進超市采辦食物,大家最在乎包裝袋上的保質期。但不為人知的是,包含許多名牌食物在內,保質期等信息都能用簡略手法涂抹。
近期在北京、湖南追尋發現,一些商家借用進口噴碼機等印刷機械、有毒化學藥劑等“道具”,涂抹食物保質期好像“變戲法”,真假難辨。有關教授呼吁專項整治這一食物行業“潛規則”,“人防”與“技防”相結合,還消費者一個理解。
“奇特藥水”隨意用 “保質日期”簡單改
湖南瀏陽市質監部分近期發現,一家中型食物企業私行涂抹包裝生產日期,在這道造假“工序”上操作的女工,還被燒傷了手。
近來,記者隨瀏陽市質監局副局長余湘懷來到湖南逗樂樂食物廠。該廠有關負責人供認,本年5月底,有廣東經銷商支招,稱其包裝袋上壓印的生產日期“老土”,主張改為噴碼打印改動“賣相”。
依照經銷商點撥,“逗樂樂”買來噴碼機,一起組織兩名女工用“藥水”將已印好的生產日期涂掉,改印成新日期。不料,兩名女工不知要戴手套,涂抹幾天手上竟遭“藥水”腐蝕,呈現大片水泡,隨后因醫治等疑問與廠方發作膠葛,結尾工作暴露。逗樂樂食物廠涂抹食物生產日期被查,將用“藥水”隨意涂抹食物保質期疑問呈如今大眾眼前。
據知情人泄漏,所謂“藥水”,主要是“香蕉水”(乙酸異戊酯)、油漆稀釋劑等。這類化合物易燃、毒性大,能損傷人的肌膚、咽喉、支氣管、肺部乃至神經系統。運用“藥水”涂抹保質期,在業界是“揭露的隱秘”。
依照瀏陽市質監人員的點撥,記者做了個試驗。先從一家大型“洋超市”買來國內外一線品牌的雪餅、熟食、干果、碳酸飲料、果汁、茶飲等,再去商場采辦“藥水”。在一家油漆店,記者簡單花3元買到裝在一個廢舊醫用輸液瓶里的300毫升油漆“稀釋劑”。
用棉簽蘸點“稀釋劑”,悄悄涂抹各種“大牌”食物包裝上字體各異的生產日期、商品批號等,幾秒鐘記者就見證了“奇觀”:不論是塑料袋,仍是鋁罐或許紙盒,生產日期等基本上被涂抹潔凈!
涂掉簡單,再印上也不難。記者電話聯絡幾家濱海城市的廠家,發現能簡單購得打碼機、
噴碼機。
其間,有“經濟型”機器價錢只要1000多元,據稱格外合適小作坊、小門店;而可以裝置在生產流水線上的噴碼機,價錢在2萬元以上,這對廠家來說并不構成顯著擔負。“不論是印碼仍是噴碼,只要是運用油墨,都可以涂抹。”一位噴碼設備供貨商稱,“打印的時刻信息,在3年之內都可以恣意調整!
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